te kostki to jest ostateczność dla mnie...
moja mama się ze mnie śmieje, że ja rosół prawdziwy gotuję - wywar robię taki prawdziwy... pyszny wychodzi zawsze i ani jednej kostki nie dodaję, tylko ziółka i warzywka i ... mięsko _________________ [url=http://lilypie.com][img]http://lb5f.lilypie.com/P2pUp2.png[/img][/url]
[url=http://lilypie.com][img]http://lb1f.lilypie.com/VjbLp2.png[/img][/url]
no właśnie. A moja mama twierdzi, że ja sobie robotę dodatkową sprawiam _________________ [url=http://lilypie.com][img]http://lb5f.lilypie.com/P2pUp2.png[/img][/url]
[url=http://lilypie.com][img]http://lb1f.lilypie.com/VjbLp2.png[/img][/url]
Też tak robię wszystkie zupy Kostek to chyba nawet nie mam w domu _________________ [url=http://www.maluchy.pl][img]http://suwaczki.maluchy.pl/li-60286.png[/img][/url]
ja niekiedy dodaję, ale żeby rosół z nimi robić to nigdy, nawet vegety nie używam, nie posiadam zresztą w ogóle _________________ [img]http://www.suwaczki.com/tickers/mhsvanli36t2a954.png[/img]
ja kostkę dodawałam tylko do pomidorowej drobiowo-wołową wychodziła pyszna mmmm nasz proboszcz mi ten sposób pokazał _________________ [img]http://www.suwaczki.com/tickers/bl9chdge691x7sjp.png[/img][img]http://s2.pierwszezabki.pl/049/0494719d0.png[/img][img]http://s6.suwaczek.com/201301251662.png[/img]
<a href="http://www.suwaczki.com/"><img src="http://www.suwaczki.com/tickers/tb733e5eu0z3cr7i.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/></a>
Wrzucam przepis, który dziś w zasadzie sama wymyśliłam pod wpływem tego co miałam w lodówce (rzadko gotuję z konkretnych przepisów, często improwizuję lub łączę przepisy).
Myślę, że nadaje się do diety wege, bo jest bez mięsa a smakuje pycha
MAKARON ZE SZPINAKIEM I CUKINIĄ Z PATELNI
składniki:
- dowolny gruby makaron (świderki, kolanka, falbanki itp.)
- 1 mała cukinia
- 1 mała cebula czerwona (w razie braku może być zwykła)
- 5-6 średnich pieczarek
- 1 kostka mrożonego szpinaku w liściach Bonduelle (lub dowolny inny, jeśli takiego nie mamy)
[img]http://static.e-piotripawel.pl/3083680009331.jpg[/img]
W opakowaniu są 4 kostki, ma 450g, więc potrzeba ok. 100-110gram
- przyprawy: curry, pieprz, sól, zioła, czosnek
Gotujemy makaron z dodatkiem soli i oleju, zgodnie z przepisem na opakowaniu, tak żeby nie rozgotować, lepszy jest al dente.
Obsmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju lub masła pokrojoną drobno cebulę, jeżeli lubimy możemy dodać przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany
ząbek czosnku. Przekładamy do większego naczynia, ja użyłam brytfanny.
Następnie odparowujemy szpinak, przekładamy do cebuli. Smażymy pieczarki pokrojone w plasterki, przyprószone lekko solą (zmiękną szybciej), przekładamy do reszty. Na sam koniec na mocnym ogniu obsmażamy szybko cukinię pokrojoną w dosyć grube słupki (ja kroję na grube plasterki a każdy plaster na 4 słupki), przyprószoną solą, tak, żeby była jeszcze lekko twarda,chrupiąca, ale nie surowa.
Dodajemy do reszty, dorzucamy ugotowany, odcedzony makaron, wstawiamy na palnik. Przyprawiamy do smaku curry, pieprzem, solą, czosnkiem granulowanym (jeśli dodaliśmy do cebuli ząbek świeżego, można pominąć) i ziołami: bazylia, oregano lub prowansalskie albo inne ulubione Mieszamy, chwileczkę jeszcze podgrzewamy, żeby wszystko było ciepłe.
I voila
Z racji, że składniki są raczej mało wyraziste w smaku dużą rolę odgrywają przyprawy
Andżelina, ale super wygląda, chyba zrobię w sobotę _________________ [img]http://www.suwaczki.com/tickers/ijpb2n0azujz1ku7.png[/img]
[img]http://www.suwaczki.com/tickers/ijpb2n0a5x8p0ly3.png[/img]
Dołączył: 25 Lut 2009 Posty: 5383 Pomocy: 6 Skąd: Włocławek Data ślubu: Za 5 lat Wiek: 40
Wysłany: Sro Sty 11, 2012 1:55 pm Temat postu:
Wczoraj oglądałam Top Chef i mieli jako zadanie eliminacyjne przygotować potrawy dla osoby wege, do tego chorej na celiakie nie używającej soli To mieli zadanie.. cudne pyszności wyczarowali _________________ [img]http://www.suwaczki.com/tickers/16ud3e3kg5gpc8w6.png[/img]
[quote="Stefcia"]rozumiem różnicę między wegańską a wegetariańską znałam, ale wcześniej myślałam, ze jarosze i wegetarianie to synonim
ponawiam pytanie, bo jestem ciekawa- jak zrobić wegetariańską zupę? [b]no bo do bulionu potrzeba przynajmniej kości[/b][/quote]
Kto jeszcze gotuje zupę na kościach..mnie to po prostu obrzydza Ja jeszcze dodaje do zupy łyżeczka oliwy z oliwek żeby witaminki rozpuszczalne w tłuszczach nie zagineły Uwialbiam zupy...własnie mam ochote na cebulową
Wszystkie czasy w strefie CET (Europa) Idź do strony Poprzedni1, 2, 3, 4Następny
Strona 3 z 4
Możesz czytać tematy Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach