Dołączył: 15 Sie 2007 Posty: 2355 Pomocy: 6 Skąd: Porvoo/Finlandia Data ślubu: Cyw.10.12.07 Kos.16.08.08 Wiek: 41
Wysłany: Czw Lip 03, 2008 11:07 am Temat postu:
Te klopsiki po marokansku to znajome mi sa. Tzn ja robie takie z wlasnego pomyslu od paru lat,tylko sos czasem robie inny jak mi sie zachce,ale sa pyszne to fakt:). _________________ moje mysli,moje zycie,moj blog www.seniusia.blog.onet.pl
[url=http://www.mamacafe.pl/][img]http://www.mamacafe.pl/suwak/7538.png[/img][/url]
WYKONANIE:
Mięso pokroić w paski, posolić, obtoczyć w mące ziemniaczanej i odstawić na około 0.5 godziny. W międzyczasie pieczarki pokroić na plasterki, następnie na nagrzaną patelnię wlać olej. Do gorącego oleju włożyć pieczarki i smażyć przez dwie minuty a następnie odłożyć do miseczki. Nagrzać ponownie patelnię, wlać olej i na gorący olej dać cebulę i czosnek, i smażyć przez 15 sek. po czym włożyć mięso i smażyć przez 45 sek. Stale mieszając posypać imbirem i lekko wymieszać, i wlać maggi. Następnie ciągle mieszając wlać wódkę, dodać pieczarki i podgrzewać przez 45 sek. po czym wlać przednio razem wymieszane - woda, jarzynka i mąka ziemniaczana, i gotować aż sos zgęstnieje.
Podawać z czerstwym pieczywem lub ryżem.
Dołączył: 18 Gru 2007 Posty: 5996 Pomocy: 18 Skąd: Czerwionka-Leszczyny Data ślubu: 28.04.2009 i 25.07.2009 Wiek: 41
Wysłany: Pią Sie 15, 2008 5:36 pm Temat postu:
[quote="/\/\ilenciaa"]
[b]Patatas Rojas[/b] (znowu ziemniaczki)
[URL=http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/4318d880eea90933.html][img]http://images25.fotosik.pl/232/4318d880eea90933m.jpg[/img][/URL]
skladniki:
- ziemniaki
- papryka czerwona swieza
- pomidory w puszce ( te takie cale ugotowane juz)
- schabik lub jakies inne miesko np. filet z kuraka lub indyka
- sol, czosnek, oliwa z oliwek
przygotowanie:
kroimy sobie ziemniaczki na plasterki lub w kostke (ja wole w kostke) sypiemy sola, smazymy na wiekszej ilosci tluszczu (raczej olej roslinny) ... smazymy tak zeby sie nie za bardzo przyrumienily a byly miekkie w srodku, wyciagamy, odsaczamy z tluszczu. W miedzyczasie na oliwie z oliwek smazymy najpierw cale zabki czosnku zeby olej nabral smaku, podsmazamy miesko pociete na wieksze kawalki (paseczki lub kostka, jak chcecie) wyciagamy, na tym samym tluszczu posmazamy papryke, pozniej do tego zmiksowane pomidory, to sie podgrzewa, pozniej do tego dodajemy ziemniaki i miesko.Doprawic do smaku. Musicie pamietac ze pomidorow nie powinno byc za duzo bo to raczej ma byc potrawa drugodaniowa a nie zupa z plywajacymi ziemniaczkami pychota to jest [/quote]
Hmm.. A macie jakiś fajny przepis na coś co nie zawiera pomidorów, papryki, musztardy i majonezu ??
A przepis Senni musze kiedyś wykorzystać _________________ [img]http://suwaczki.waszslub.pl/img-2009090501601630.png[/img]
luteranka ciesze sie ze ci smakowalo, mi to tez mega smakuje ... tylko te tuczace ziemniaki ale juz od 2 mc normalnie jem znowu na diete musze ...
luteranka a moze jakas fotke wkleisz tego makaronu po chinsku, jakos mi sie wydaje ze bardziej przyciaga jak jest ze zdjeciem _________________ [img]http://www.suwaczki.com/tickers/atdcj44jacq9vaob.png[/img]
Dołączył: 18 Gru 2007 Posty: 5996 Pomocy: 18 Skąd: Czerwionka-Leszczyny Data ślubu: 28.04.2009 i 25.07.2009 Wiek: 41
Wysłany: Pią Wrz 05, 2008 10:17 am Temat postu:
Masz na myśli kurczaka po chińsku? Hmm... jak go znowu zrobię, to pstryknę fotkę i wkleję _________________ Kochamy Cię, Bogusiu!
[img]http://s2.suwaczek.com/201201111565.png[/img]
Kochamy Cię, Jadziu!
[img]http://s9.suwaczek.com/201408301765.png[/img]
http://bubinkowo.blogspot.com
[quote="senni"]Mialam dodac przepis na potrawe co dzis jedlismy-FInska zapiekanka makaronowo-miesna.Po finsku [i]lihamakaronilaatikko[/i].
Wyglada to tak:
[URL=www.fotosik.pl][img]http://images33.fotosik.pl/305/7f220e7fa47dfb75.jpg[/img][/URL]
A robi sie tak:
5dl makaronu(najlepiej drobnego,ale to nie regula)
500g miesa mielonego(ja daje 600g bo takie opakowania mamy:) )
1duza cebula
(ja dzis robilam jeszcze wersje z papryka- dodalam jedna czerwona paryke)
1-2 lyzeczki soli
ulubione przyprawy
3jajka
7dl mleka
Ustaw piekarnik na 200'C.Ugotuj makaron wedlug przepisu na opakowaniu. W miedzyczasie pokroj cebule(i papryke jesli robisz taka wersje),podsmaz mieso mielone z cebula (i papryka)(dodaj przyprawy).Gotowy makaron odcedz i wrzuc do zaroodpornego naczynia,dodaj podsmazone mieso z cebulka(i papryka). Wymieszkaj dokladnie.W osobnym naczyniu wymieszaj mleko i jajka oraz dodaj do nich ulubione przyprawy(bazylike,grilowa,ziola..co tam chcesz),wylej rownomiernie na makaron z mieskiem i wloz do gotowego piekarnika. Zapiekaj okolo godziny.Na gore wedle zyczenia mozesz posypac to serem,ale nie jest to konieczne.Najlepiej smakuje z dobrym ketchupem:)
To taka prosta finska zapiekanka makaronowa. Finska kuchnia jest prosta,ale smaczna. Sama na poczatku myslalam,ze mi to nie bedzie smakowac,ale smakuje. Doprawcie tak jak lubicie,bo kazdy ma inny smak kuchenny:)
Pozdrawiam[/quote]
Zrobiłam wczoraj z siostrą na kolację Polecam, pyszna była Tylko nie rozgotujcie sobie makaronu, bo w piekarniku jeszcze zmięknie. Nam się niestety lekko rozgotował, ale i tak było pyszne
Dołączył: 18 Gru 2007 Posty: 5996 Pomocy: 18 Skąd: Czerwionka-Leszczyny Data ślubu: 28.04.2009 i 25.07.2009 Wiek: 41
Wysłany: Sro Lut 25, 2009 3:03 pm Temat postu:
[quote="senni"]Mialam dodac przepis na potrawe co dzis jedlismy-FInska zapiekanka makaronowo-miesna.Po finsku [i]lihamakaronilaatikko[/i].
Wyglada to tak:
[URL=www.fotosik.pl][img]http://images33.fotosik.pl/305/7f220e7fa47dfb75.jpg[/img][/URL]
A robi sie tak:
5dl makaronu(najlepiej drobnego,ale to nie regula)
500g miesa mielonego(ja daje 600g bo takie opakowania mamy:) )
1duza cebula
(ja dzis robilam jeszcze wersje z papryka- dodalam jedna czerwona paryke)
1-2 lyzeczki soli
ulubione przyprawy
3jajka
7dl mleka
Ustaw piekarnik na 200'C.Ugotuj makaron wedlug przepisu na opakowaniu. W miedzyczasie pokroj cebule(i papryke jesli robisz taka wersje),podsmaz mieso mielone z cebula (i papryka)(dodaj przyprawy).Gotowy makaron odcedz i wrzuc do zaroodpornego naczynia,dodaj podsmazone mieso z cebulka(i papryka). Wymieszkaj dokladnie.W osobnym naczyniu wymieszaj mleko i jajka oraz dodaj do nich ulubione przyprawy(bazylike,grilowa,ziola..co tam chcesz),wylej rownomiernie na makaron z mieskiem i wloz do gotowego piekarnika. Zapiekaj okolo godziny.Na gore wedle zyczenia mozesz posypac to serem,ale nie jest to konieczne.Najlepiej smakuje z dobrym ketchupem:)
To taka prosta finska zapiekanka makaronowa. Finska kuchnia jest prosta,ale smaczna. Sama na poczatku myslalam,ze mi to nie bedzie smakowac,ale smakuje. Doprawcie tak jak lubicie,bo kazdy ma inny smak kuchenny:)
[quote="senni"]Mialam dodac przepis na potrawe co dzis jedlismy-FInska zapiekanka makaronowo-miesna.Po finsku [i]lihamakaronilaatikko[/i].
Wyglada to tak:
[URL=www.fotosik.pl][img]http://images33.fotosik.pl/305/7f220e7fa47dfb75.jpg[/img][/URL]
A robi sie tak:
5dl makaronu(najlepiej drobnego,ale to nie regula)
500g miesa mielonego(ja daje 600g bo takie opakowania mamy:) )
1duza cebula
(ja dzis robilam jeszcze wersje z papryka- dodalam jedna czerwona paryke)
1-2 lyzeczki soli
ulubione przyprawy
3jajka
7dl mleka
Ustaw piekarnik na 200'C.Ugotuj makaron wedlug przepisu na opakowaniu. W miedzyczasie pokroj cebule(i papryke jesli robisz taka wersje),podsmaz mieso mielone z cebula (i papryka)(dodaj przyprawy).Gotowy makaron odcedz i wrzuc do zaroodpornego naczynia,dodaj podsmazone mieso z cebulka(i papryka). Wymieszkaj dokladnie.W osobnym naczyniu wymieszaj mleko i jajka oraz dodaj do nich ulubione przyprawy(bazylike,grilowa,ziola..co tam chcesz),wylej rownomiernie na makaron z mieskiem i wloz do gotowego piekarnika. Zapiekaj okolo godziny.Na gore wedle zyczenia mozesz posypac to serem,ale nie jest to konieczne.Najlepiej smakuje z dobrym ketchupem:)
To taka prosta finska zapiekanka makaronowa. Finska kuchnia jest prosta,ale smaczna. Sama na poczatku myslalam,ze mi to nie bedzie smakowac,ale smakuje. Doprawcie tak jak lubicie,bo kazdy ma inny smak kuchenny:)
Pozdrawiam[/quote]
Ja wczoraj zrobiłam tą zapiekankę. I bardzo nam smakowała. Tylko, że przepis trochę zmodyfikowałam... zrobiłam ją ze świderków i zapomniałam o jajkach... dodałam żółtą paprykę i pieczarki (5 dużych). Już wiem, że będę ją często robić Nie mam pojęcia jak smakowała wersja pierwotna, ale moją też polecam smacznego
Milenciu, coś czuję, że Łukaszowi wkrótce zaserwuję odrobinę hiszpańskiej kuchni takie pyszności, tzn nie jadłam, ale wygląda i z opisu brzmi rewelacyjnie
[b]Nalesniki z warzywami i kurakiem[/b]
[URL=http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/8fc40b9c30d6338c.html][img]http://images33.fotosik.pl/293/8fc40b9c30d6338cm.jpg[/img][/URL] [URL=http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/f3b273fd4a4f4f83.html][img]http://images28.fotosik.pl/233/f3b273fd4a4f4f83m.jpg[/img][/URL]
[b]Tortilla de patatas [/b](chyba najbardziej znana potrawa hiszpanska oprocz paelli) - i prosta jak drut
a teraz przepis na typowe hiszpnskie SNIADANIE czyli
[b]Tostada con Tomate[/b]
[URL=http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/8fa41f2aca19ddf7.html][img]http://images31.fotosik.pl/292/8fa41f2aca19ddf7m.jpg[/img][/URL] [URL=http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/53cf16b1628abb91.html][img]http://images28.fotosik.pl/233/53cf16b1628abb91m.jpeg[/img][/URL]
najbardziej mam chęć na tortiję [dobrze wymowowo? tortija? ]
najbardziej mam chęć na tortiję [dobrze wymowowo? tortija? ][/quote]
tak wlasnie tak sie wymawia a tortilla tez jest dobra na kanapke z majonezem i pomidorkiem sprobuj jak wam zostanie _________________ [img]http://www.suwaczki.com/tickers/atdcj44jacq9vaob.png[/img]
nie próbowałam na razie, bo mieliśmy masę jedzenia z domu, przez cały tydzień tylko obiady z domu jedliśmy, a śniadanie zawsze robi Łukasz, więc standardowo kanapki. dzisiaj gotuję rosołek, to będę może coś próbować w tym tygodniu zrobić, bo zostały nam tylko pierogi
Dołączył: 11 Gru 2008 Posty: 8763 Pomocy: 47 Skąd: Śląsk Data ślubu: 3 lipca 2010 Wiek: 35
Wysłany: Wto Wrz 27, 2011 9:45 am Temat postu:
Macie jakieś pomysły na dobrą włoską kuchnię?
Jutro moja siostra ma urodziny i robię dla niej kolację niespodziankową (będzie 6 osób + Anulka )
Pomóżcie mi proszę zdecydowac co zrobić, bo ja mam w głowie mętlik... A może macie jakieś inne pomysły...
Chciałabym zrobić przystawkę + danie główne + deser...
Szperałam trochę w necie i znalazłam takie pomysły na [b]przystawki[/b]:
6) sałatka z mozzarelli z awokado, pomidorkami, mieszanką kruszonych orzechów, na liściach szpinaku, z sosem na bazie oliwy, soku z cytryny i miodu.
Co do[b] dania głównego[/b] ciągle nie mam pomysłu... Lasagne wydaje mi się neizbyt oryginalna Najchętniej zrobiłabym coś z polędwiczek wieprzowych i to coś, co zjedzą też panowie nieprzekonani do kulinarnych eksperymentów... jakieś pomysły???
Hmm... właśnie znalazłam takie coś - nie włoskie co prawda... no i sos zrobiłabym bez kaparów
http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2008/07/poldwiczki-wieprzowe-po-hiszpasku-ol.html
[b]Deser:[/b]
Nie ciasto, bo będzie też tort...
Podobają mi się desery na bazie owoców i mascarpone:
Możesz czytać tematy Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Profil
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
pychota to jest 
Hmm... jak go znowu zrobię, to pstryknę fotkę i wkleję 
Tylko nie rozgotujcie sobie makaronu, bo w piekarniku jeszcze zmięknie. Nam się niestety lekko rozgotował, ale i tak było pyszne 
