Skąd: Stryj- Ukraina Data ślubu: 17-09-2011 Wiek: 42
Wysłany: Pią Lut 12, 2010 8:32 am Temat postu: Zupa z kaczej krwi
Kiedy po raz pierwszy byłem u swoich przyszłych teściów na obiedzie podano zupę z kaczej krwi jako przysmak. Powiem, że byłem w szoku i myślę sobie, że skoro przygotowali przysmak to nie mogę ich obrażać nie jedząc, smak dziwny nie do opisania słodko-kwaśny z przewagą winnej słodyczy.
Po powrocie do domu Babcia powiedziała mi, że to ‘czarna zupa’, która symbolizuje, że mam się nie spotykać z tą dziewczyną. Jak zadzwoniłem do Izy z pytaniem czy to koniec była w jeszcze bardziej zdziwiona niż ja. Potem Rodzice Izy przepraszali ale uznali że podadzą co mają najlepsze (w co nie wątpiłem bo upieczone mięsko z młodej kaczuszki było przepyszne). _________________ Żyj Tak Żebyś Na Starość Nie Bał Się Spoglądać Za Siebie
Wysłany: Pią Lut 12, 2010 8:38 am Temat postu: Re: Zupa z kaczej krwi
[quote="Andrzej"]Kiedy po raz pierwszy byłem u swoich przyszłych teściów na obiedzie podano zupę z kaczej krwi jako przysmak. Powiem, że byłem w szoku i myślę sobie, że skoro przygotowali przysmak to nie mogę ich obrażać nie jedząc, smak dziwny nie do opisania słodko-kwaśny z przewagą winnej słodyczy.
Po powrocie do domu Babcia powiedziała mi, że to ‘czarna zupa’, która symbolizuje, że mam się nie spotykać z tą dziewczyną. Jak zadzwoniłem do Izy z pytaniem czy to koniec była w jeszcze bardziej zdziwiona niż ja. Potem Rodzice Izy przepraszali ale uznali że podadzą co mają najlepsze (w co nie wątpiłem bo upieczone mięsko z młodej kaczuszki było przepyszne).[/quote]
tzw. czarna polewka??? ja nie spróbowałabym tej zupki... chociaż gdyby ktoś wiedział, że nie jadam żołądków, serduszek itp., mógłby mnie zmylić i powiedzieć, że to barszczyk czerwony
Skąd: Stryj- Ukraina Data ślubu: 17-09-2011 Wiek: 42
Wysłany: Pią Lut 12, 2010 9:22 am Temat postu: Młody Mickiewicz
Młody Adam Mickiewicz też dostał taki specyfik. Tak przyszli Teściowie też mówią czernina lub czarnina _________________ Żyj Tak Żebyś Na Starość Nie Bał Się Spoglądać Za Siebie
na samą myśl o takiej zupie robi mi się nie dobrze... _________________ [url=http://www.maluchy.pl][img]http://suwaczki.maluchy.pl/li-53141.png[/img][/url]
Dołączył: 05 Maj 2009 Posty: 21825 Pomocy: 20 Skąd: Radzymin/Warszawa Data ślubu: 30.05.2009 Wiek: 42
Wysłany: Pią Lut 12, 2010 9:52 am Temat postu:
u mnie by to przeszło tylko pod warunkiem jakbym nie wiedziała co jem i z czego to jest _________________ [img]http://www.suwaczki.com/tickers/iv09vcqgebh0fe1v.png[/img]
Skąd: Stryj- Ukraina Data ślubu: 17-09-2011 Wiek: 42
Wysłany: Pią Lut 12, 2010 11:25 am Temat postu: :)
Zjadłem z czystej grzeczności bo nie chciałem urazić moich Gospodarzy a zarazem Przyszłych Teściów, choć jak padło pytanie o zupę z krowiego żołądka która jest przysmakiem kolejnym najpierw ja zobaczyłem i dopiero próbowałem i oceniam na ciekawe doznanie smakowe. _________________ Żyj Tak Żebyś Na Starość Nie Bał Się Spoglądać Za Siebie
Dołączył: 04 Sty 2009 Posty: 34039 Pomocy: 109 Skąd: BYDGOSZCZ/ZIELONA GORA Data ślubu: 9.03.2010 /25.09.2010 Wiek: 39
Wysłany: Pią Lut 12, 2010 3:01 pm Temat postu:
czernina - fuj ! u Szymona w domu też to sie je, oni ubóstwiaja, paskództwo, ble
spóbowałam jedną łyżke i nie dla mnie- taka słodka ( bo oni na soku wisniowym robia) i ta krew
NIE NIE NIE
a jesli chodzi o symbolikę czerniny to rzeczywiście - na dworach szlacheckich dawnej Litwy, obecnych terenach kresów podawano czarna polewkę niechcianym adoratorem, jako znak, że głowa rodziny nie jest zainteresowana umizgami wobec córki. Źródła nie podaja jednoznacznie co to była za zupa - niekiedy jej role grała własnie czernina, kaczorówka, niekiedy sokiem czarnej jagody barwiono napój, czasem taki sok po prostu nalewano. Są również źródła, które podaja, że gestem odrzucenia adoracji było wylanie pomyj pod nogi konia niechcianego goscia ( zwyczaj wcześniejszy, zakorzeniony nie tylko pośród drobnej szlachty ale też wśród bogatego człopstwa i chłopstwa pańszczyźnianego). W kazdym razie brudny, ciemny płyn , niezalęznie od formy podania oznaczał to samo : SPADAJ
No i wieszcz o nim pisał w odpowiednim kontekscie w VIII ksiedze :
Do zamku nie proszony coraz częściej jeździł,
W końcu u nas jak w swoim domu się zagnieździł
I już miał się oświadczać, lecz pomiarkowano
I czarną mu polewkę do stołu podano.
Wspomianaja takze o niej polskie legendy o tematyce wampirycznej ( Maria Janion pisała o tym)
Z kolei zupełnie inne znaczenie miała czernina, czarna polewka w antycznej Helladzie. Tam spozywano ja ( gotowana na bazie miesa i krwi wieprzowej) podczas rytualnych uczt, kóte w sparcie nosiły nazwę syssitii, na Krecie zaś andreia, spotykano go również w innych społecznosciach antycznych, których główna działaność skupiała się na wojowaniu. Przyrzadzanie ze składanych wspólnie składników i spozywanie miało dać starozytnym siłę i jedność w walce. Zawsze jedzono ją tylko i wyłacznie w znanym sobie składzie jednego namiotu, bo gdyby zupe zjadł ktos nieznajomy i potencjalnie wrogi zaden zołnierz z zupnej ekipy nie miał prawa go zabić.
Pewnie tesciowie przez niedopatrzenie Cie nią poczestowali, skoro to taki delikatesik, ale możesz to też zinterpretowac jak Grecy - po prostu chcą się z tobą zjednoczyć, przyjąć do swojego skene _________________ [img]http://www.swadba.pl/suwaczki/000131010a31323835333635363030.jpg[/img][URL=http://www.fotosik.pl][img]http://images41.fotosik.pl/256/360e58c04f29ee95.jpg[/img][/URL]
Dołączył: 04 Sty 2009 Posty: 34039 Pomocy: 109 Skąd: BYDGOSZCZ/ZIELONA GORA Data ślubu: 9.03.2010 /25.09.2010 Wiek: 39
Wysłany: Pią Lut 12, 2010 3:14 pm Temat postu:
fuck, po jaka cholere zapytałam ojca o ta zupę teraz sie nie może zamknąć _________________ [img]http://www.swadba.pl/suwaczki/000131010a31323835333635363030.jpg[/img][URL=http://www.fotosik.pl][img]http://images41.fotosik.pl/256/360e58c04f29ee95.jpg[/img][/URL]
Dołączył: 04 Sty 2009 Posty: 34039 Pomocy: 109 Skąd: BYDGOSZCZ/ZIELONA GORA Data ślubu: 9.03.2010 /25.09.2010 Wiek: 39
Wysłany: Pią Lut 12, 2010 3:22 pm Temat postu:
wyszedł na szczęście
ale wiem, ze bedzie do jutra wracał do tematu kurcze to jest ciekawe, ale nie tak non stop _________________ [img]http://www.swadba.pl/suwaczki/000131010a31323835333635363030.jpg[/img][URL=http://www.fotosik.pl][img]http://images41.fotosik.pl/256/360e58c04f29ee95.jpg[/img][/URL]
Wszystkie czasy w strefie CET (Europa) Idź do strony 1, 2, 3, 4Następny
Strona 1 z 4
Możesz czytać tematy Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach